Souffle af kulmule og jomfruhummer med citroncreme og urter
Confiterede vagtellår med belugalinser og piquillo peber
Fyldte svampe med høns, trøffelmayo og estragon
Greater Omaha oksecuvette med søde løg og salvie
Bagte kartofler med burrata og persillepesto
Bitre salater med citronskal og parmesan
Indbagt Tallegio med honning og timian Molleux og Pasteis de Nata
Få alt dette for 500 kr. pr person
Snacks
Grissini og pesto rosso med tomat og peber
Italiensk gedeostecreme med oliven og crostini
Mortadella fra Bologna med kapers, rosmarin og butterdej
125 kr.
Vinpakke
1 Boblevin
2 hvidvine
2 rødvine
dessertvin
1000 kr.
